来源：黄酒综合体时间：2026-09-29

       9月23日，2026年绍兴市黄酒酿酒职业技能竞赛在浙江省绍兴黄酒创新服务综合体圆满落下帷幕。本次竞赛由绍兴市人力资源和社会保障局、绍兴市总工会、共青团绍兴市委主办，浙江省绍兴黄酒创新服务综合体承办。本次竞赛吸引了来自古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红、鉴湖、中粮孔乙己等全市主要黄酒企业的70余名酿造能手同台竞技。

 

        本次竞赛紧扣黄酒酿造的核心工艺环节，设置了理论考试与实操考核两大板块。经过激烈的角逐和严谨公正的评审，大赛最终评选出获奖选手共36名。其中，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司渠宏雁获得第一名；会稽山绍兴酒股份有限公司陈心怡、浙江塔牌绍兴酒有限公司马洋洋获得二等奖；浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司潘琪锋、会稽山绍兴酒股份有限公司马博文、江古越龙山绍兴酒股份有限公司吴丹丹获得三等奖。

 

绍兴黄酒是国家级非物质文化遗产，黄酒酿造的核心在人、在技艺、在传承。这场竞技不仅是技艺的较量，更是绍兴黄酒人对“春华秋实”的生动践行——酿酒的匠心正如田间的稻穗，唯有历经暑热蒸腾，才能在秋日结出沉甸甸的果实。自2022年以来，浙江省黄酒产业创新服务综合体已连续第五年承办黄酒职业技能竞赛，意在希望以赛促学、以赛促练，为全行业搭建一个切磋技艺、交流经验的平台，让绍兴黄酒的酿制技艺在一代代匠人手中薪火相传。