黄酒标准化工作会议在绍兴召开

来源:时间:2017-12-22

2015415日,全国酿酒标准化技术委员会黄酒工作组在绍兴饭店召开了“黄酒领域相关标准制修定工作研讨会”,中国食品发酵工业研究院熊正河副院长、江南大学徐岩副校长、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司傅建伟董事长、卫生部刘奂辰博士及各相关黄酒企业、检测机构20多位领导参加了会议。会议就《黄酒中氨基甲酸乙酯预防控制技术措施指南》、《黄酒生产卫生规范》两国家标准的送审稿进行了讨论。同时会议还启动了国家标准GB/T13662-2008《黄酒》的修订工作并筹建了相关的标准研究工作组。

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